祁门县正阳茶厂

祁门红茶的特征与冲泡方法

祁门红茶简称"祁红",采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖...

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发布日期：2024-02-02

常喝祁门红茶有益牙齿健康

很多人都知道，祁门红茶等茶叶可以起到兴奋作用，但很多时候人们并不知道祁门红茶都还有那些不一样的功效。　　专家表示，祁门红茶不仅仅起到兴奋作用，还可以让你拥有满嘴健康牙。　　拥有洁白的牙齿，不仅仅是每日...

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发布日期：2024-02-02

茶叶受潮后处理办法

盛夏多雨，茶叶如保管不善，吸水受潮，轻者失香，重者霉变。此时，如把受潮茶叶放在阳光下曝晒，阳光中的紫外线会破坏茶叶中的各种成分，影响茶叶的外形和色、香、味。正确的方法是，把受潮的茶叶放在干净的铁锅或...

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发布日期：2024-02-02

“陶子”红茶的泡饮

一般情况下，取3-5克茶，用95度以上的开水冲泡，三分钟后即可饮用。可连续冲泡3-5次。冲泡一壶好茶关键是把握好一下事项：茶叶、茶具、水质、水温、时间。我们提倡用景瓷茶壶或宜兴紫砂壶采用山泉活水煮沸冲泡，实行...

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发布日期：2024-02-02

“陶子”红茶的保管（存储）

茶叶含水量在规定范围内密封存放，可长期饮用。一旦水份超标极易变质，需及时复烘。“陶子”红茶在制作结束、包装完成后的三年内为最佳饮用期。茶叶一经开封极易受潮吸味，湿气和异味是茶之大敌，保存不当会使茶叶变...

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发布日期：2024-02-02

关于祁门红茶的知识

益处：祁门红茶是全发酵茶，经冲泡后呈红色汤汁，其味甘性温，含有丰富的茶多酚的氧化产物，不仅能够养胃，还具有提神益思，接触疲劳等作用。冲泡：取3-5g茶，置容器内，用95°以上的开水冲泡，三分钟后即可饮用。根...

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发布日期：2024-02-02

陶子茶生产主要流程

1.黄山祁门陶子茶种植专业合作社（茶农山地茶园）茶园田间科学管理---标准合理鲜叶采摘质量控制1-鲜叶进厂验收---分级分堆摊晾鲜叶采收季节:正常气候每年4月1日至5月31日2.初制生产萎凋--揉捻---发酵---干燥质量控...

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发布日期：2024-02-02