0559-4597189
陶子红茶生产主要流程图
第一阶段: 原料控制
茶园种植专业合作社(茶农山地茶园)
茶园田间科学管理---标准合理鲜叶采摘
鲜叶采收季节: 正常气候每年4月1日至6月21日
原料质量控制方法: 鲜叶进厂验收---分级分堆摊晾制作
第二阶段: 品质确定(初制生产)
工艺流程: 萎凋--揉捻---发酵---干燥
规范技术操作程序,确保原有品质风格
半成品毛茶感官品质审评-定级归堆入库
第三阶段: 整饰外形、纯净品质(精制加工)
筛分、切轧、风选、拣剔、拼配、补火---成品茶入库
第四阶段:商品营销
成品茶的检验---合格品包装---商品茶---进入销售渠道